Infelizmente chegou ao final mais uma edição da Feira do
Empreendedorismo de afogados da Ingazeira, com um recorde de participação de
público, de empreendedores e elogiada por todos. Em seu encerramento, ocorrido
na noite do último sábado (28), o Prefeito José Patriota fez questão de
agradecer a todos os empreendedores presentes e à equipe organizadora da feira,
assim como aos parceiros. A noite começou com a apresentação do grupo de
Reisado Domingos Amaro, do povoado de Brejinho, Tabira.
A representante do CDL, Ilma
Valério, agradeceu emocionada a todos os que contribuíram para o sucesso do
evento. “A cada ano melhoramos o que já é bom. Fiquem certos que muitas vendas
ocorrerão durante o ano, em decorrência da realização desta feira,”. A noite
também foi de premiar os melhores pratos ofertados na arena gastronômica. O
grande vencedor do primeiro festival gastronômico foi o bolo “maravilha
sertaneja”, produzido pela padaria degustar. É um bolo de milho com leite de
coco, recheado com catupiry e goiabada, assado na palha do milho. Em segundo
lugar, a “rapirinha”, caipirinha de rapadura com cachaça, limão, acompanhado de
dadinhos de tapioca, produzido pela Goodrinks. Em terceiro, bocão lanches, com
o prato “cuscuz recheado gourmet”, que consiste em cuscuz com charque desfiada
acebolada, queijo coalho, vinagrete e catupiry.
A noite ainda contou com o
desfile da grife “moda matuta”, apresentando roupas e acessórios cuja criação é
inspirada nas tradições culturais do sertão do Pajeú. A parte musical ficou por
conta de Adelino do Acordeon, que levou muito forró pé-de-serra para a arena
gastronômica.
